Macarrão com molho de tomates pelados....

Ontem foi uma noite de meninas, então resolvi  fazer um macarrão super fácil e simples, mas que ficou muito gostoso, com molho de tomates pelados. O tomate pelado foi uma das minhas melhores descoberta dos últimos tempos! Quando o tomate estava pela hora da morte, ele foi um grande aliado. Sem contar que o sabor é muito bom, deixa o molho mais encorpado e é super prático.

Ingredientes:
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho amassados;
- 3 colheres de óleo;
- 1 lata de tomate pelado picado ( eu usei o que já vem picadinho, mas você pode usar o que vem inteiro também, é só ir amassando com o garfo);
-sal a gosto;
- 1 pitada de açúcar;
- Manjericão a gosto;
- Salsinha picada a gosto;
- orégano fresco a gosto;
- 1 pacote de macarrão tipo ninho.

Modo de fazer:
Cozinhar o macarrão em uma panela com aproximadamente 2 litros de água, com uma pitada de sal.
Molho: Em uma panela coloque o óleo e a cebola e deixe dourar, acrescente o alho, em seguida coloque o tomate pelado, sal e o açúcar e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos em fogo baixo. Acrescente a salsinha picada, o orégano fresco e o manjericão, deixe cozinhar mais uns 5 minutinhos e está pronto.
Escorra o macarrão e acrescente o molho! Super fácil e muito saboroso.